Без рубрики, ЗИМНЯЯ СКАЗКА, УРОКИ КУЛИНАРИИ

ДЛЯ ЛЮБИМЫХ МУЖЧИН Бисквитное пирожное "Господа офицеры''

Давайте сегодня побалуем наших мужчин пирожеными 🙂

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

ДЛЯ ТЕСТА: 1 банка сгущенки; 2 яйца; 2 стакана муки; ванилин; 1 чайная ложка разрыхлителя.

ДЛЯ КРЕМА: 2 столовые ложки густой сметаны (смешать с 2-мя столовыми ложками сахара и ванилином.

ДЛЯ ОТДЕЛКИ: 1 белок; 1 стакан сахарной пудры; ванилин; желтая пищевая краска; красный мармелад.

Вылейте в миску сгущенку, добавьте яйца, все взбейте до однородной массы. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте.

Стандартный противень (с бортиками) смажьте жиром, посыпьте сухарями или манкой. Тесто вылейте на противень, разровняйте тонким слоем и выпекайте на среднем огне до готовности (пока не подрумянится).

Готовый корж остудите, разрежьте на 2 равные части и смажьте одну половину сметанным кремом. Сложите одну половинку на другую и поставьте в холодильник на 1 час. Затем покройте сахарной глазурью и поставьте в холодильник еще на 20 минут.

Сахарная глазурь. Смешайте белок и сахарную пудру и хорошо разотрите деревянной ложкой (не взбивайте!). Добавьте ванилин и несколько капель насыщенного раствора желтой пищевой краски.

Разрежьте заготовку на полоски длиной 20 см и шириной 5 см, вверху у каждого пирожного сделайте косой срез.

Вырежьте из красного мармелада звездочки и полоски (просветы). Делать это нужно острым ножом с коротким лезвием, предварительно обмакнув его в растительное масло. Украсьте пирожные, как видно на фотографии.

ДЛЯ ЛЮБИМЫХ МУЖЧИН Бисквитное пирожное Господа офицеры

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ИДЕИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ТОРТА К 23 ФЕВРАЛЯ

МУЖСКИЕ ТАПОЧКИ «ТАНК»

Доброта и ее проявления или американский полицейский Лоуренс Депримо

ИПОСТАСЬ ВОИН

Интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *